一人有事，全家中招！還有一人患癌！如何避免家庭感染這種菌？

去年底，杭(hang)州富陽人阿陽（化名）所在的公司(si)組織(zhi)體檢，碳13呼氣(qi)試(shi)驗（吹(chui)氣(qi)試(shi)驗）后，他被檢測出幽(you)門(men)螺桿菌陽性(xing)。阿陽一直(zhi)在思考(kao)，到底何(he)時中(zhong)招的？他很少(shao)外出聚餐(can)，那(nei)么更大的可能是(shi)……

阿陽(yang)猛地想(xiang)起(qi)，他老爸，今(jin)年50歲的李伯(bo)（化名(ming)）因為長期口(kou)臭、胃(wei)部不舒服(fu) ，當時醫生說他慢性(xing)胃(wei)炎，可能感染了幽門螺桿(gan)菌（HP）。

但(dan)是當時李(li)伯沒(mei)當一回事，網上買了兩支據說能治療(liao)幽門螺桿菌的牙(ya)膏(gao)就(jiu)算了。阿陽馬上帶李(li)伯去醫院再檢查一次，經病理確診為(wei)“中分化腺癌（早(zao)癌Ⅱc型(xing)）”

阿陽被爸爸的病情嚇了(le)一跳，帶著家里的媽媽、老婆和妹妹也做(zuo)了(le)HP檢查，結果全(quan)部中(zhong)招，目前(qian)他們都(dou)行動起來，積極治療幽門(men)螺桿菌。

全家感染多和餐桌上4個陋習有關

2023年(nian)6月中國(guo)(guo)疾控(kong)中心傳染(ran)病(bing)預防控(kong)制所發布《中國(guo)(guo)幽(you)門螺(luo)桿菌(jun)感染(ran)防控(kong)》白皮(pi)書指出，我國(guo)(guo)居民幽(you)門螺(luo)桿菌(jun)人群感染(ran)率近(jin)50%。

尤(you)其(qi)很多是家(jia)中一人查出(chu)幽門(men)螺桿菌，往(wang)往(wang)其(qi)他家(jia)人也都感(gan)染。2023年，一項針對全國29個省份的(de)(de)幽門(men)螺桿菌感(gan)染流行病學調查顯示，我國總(zong)體(ti)家(jia)庭感(gan)染率為71.2%，明顯高于40.6%的(de)(de)個體(ti)感(gan)染率。

這是(shi)因為幽門(men)螺桿(gan)菌主(zhu)要(yao)存在唾液(ye)、牙菌斑、胃和(he)(he)糞便里，其傳(chuan)播(bo)(bo)途徑主(zhu)要(yao)有三種：口口傳(chuan)播(bo)(bo)、糞口傳(chuan)播(bo)(bo)、共用器具傳(chuan)播(bo)(bo)。很(hen)多家(jia)庭的感染，和(he)(he)餐桌上這4個陋習有關：

01 不用公筷

經口傳(chuan)播是幽門螺桿菌在(zai)(zai)人(ren)與人(ren)之間(jian)傳(chuan)播的主要途徑。國(guo)人(ren)向來一(yi)家人(ren)圍坐在(zai)(zai)一(yi)起(qi)用(yong)餐的習(xi)慣(guan)(guan)，如果一(yi)家人(ren)吃飯(fan)時不使用(yong)公筷，每個人(ren)筷子(zi)(zi)夾來夾去(qu)，甚至(zhi)還用(yong)自(zi)己(ji)的筷子(zi)(zi)給別(bie)人(ren)夾菜，這一(yi)習(xi)慣(guan)(guan)都會增加幽門螺桿菌傳(chuan)播風險。

使用公筷一直很多公共(gong)衛生專家、醫生倡導(dao)的(de)，使用公筷在餐食(shi)里(li)夾(jia)菜到自己的(de)碗里(li)，至少(shao)可以避免口(kou)水沾到餐盤里(li)飯(fan)菜上，避免“口(kou)水→餐具→食(shi)物→他人”。

02 嘬筷子

小時候常(chang)聽到有(you)些父母在飯桌(zhuo)上教育孩子(zi)(zi)不要“嘬(zuo)筷子(zi)(zi)”。吃飯嘬(zuo)筷子(zi)(zi)不僅是一種不禮貌、不文雅的行為，而且嘬(zuo)完(wan)筷子(zi)(zi)，再去菜盤里(li)夾菜非(fei)常(chang)不衛生(sheng)。當(dang)一桌(zhuo)人用(yong)各自吮(shun)吸過的筷子(zi)(zi)在菜盤里(li)翻來戳去之時，這在不經(jing)意間(jian)就完(wan)成了幽門螺桿(gan)菌等(deng)病菌的傳播。

03 扒拉菜

不(bu)僅僅是“嘬筷子”，吃飯(fan)時“扒(ba)拉(la)菜(cai)”也是一(yi)種很沒(mei)有家(jia)教(jiao)的行為。有些人在(zai)用餐時，完全由(you)著自己的喜好(hao)來，用自己的筷子在(zai)一(yi)盤菜(cai)里扒(ba)拉(la)來扒(ba)拉(la)去，挑自己喜愛吃的菜(cai)，完全忽視(shi)和不(bu)考慮(lv)別人的感受(shou)。

這種(zhong)陋習不僅僅讓(rang)同桌用(yong)餐的(de)人很反(fan)感(gan)，也(ye)大大增加了幽(you)門(men)螺桿菌(jun)等病菌(jun)的(de)傳播風險(xian)。

04 嘴對嘴給孩子喂飯

有些地區還存在老人或者父(fu)母給(gei)孩子(zi)嘴(zui)對嘴(zui)喂食這種(zhong)習慣，或擔心食物太(tai)燙，自己先嘗嘗再喂給(gei)孩子(zi)。

殊不知(zhi)，唾液(ye)正是(shi)細(xi)菌傳(chuan)播的載體，尤其是(shi)幽門螺桿菌。通過把食(shi)物嚼碎、將奶嘴(zui)或勺(shao)子(zi)放到自(zi)己口中(zhong)試(shi)溫(wen)度(du)等行為，家長(chang)會(hui)將口腔(qiang)中(zhong)的致病菌直接(jie)傳(chuan)播給孩(hai)子(zi)。